Yoğurtlu börek yapılır mı?
Tereyağını eritin ve sıvı yağ ile karıştırın. Yoğurdu güzelce çırpın mayonez kıvamında olmalı, gerekirse çok az su ilave edip tekrar çırpın. Geniş kenarından ucuna doğru biraz gevşek bir sigara böreği sarar gibi sarın. Diğer 3 yufkayı da bu şekilde hazırlayın, böylece 64 adet minik yoğurtlu böreğiniz olacak.
Yoğurtlu sodalı börek nasıl yapılır?
Yapılışı:
- Maydanozları kıyın, peyniri çatalla ezin ve maydanozla karıştırın.
- Fırın tepsisine pişirme kâğıdı yada silpat yayın. …
- Yumurta, yoğurt ve sıvı yağı iyice çırpın, yufkanın üzerini kaplayacak şekilde fırça ya da kaşık yardımı ile sürün.
- Her koyduğunuz yufka katına, sos sürün ve peynirli karşımdan serpin.
Börek yaparken süt yerine ne kullanılır?
Böreklik yufka kullanacaksanız sıvı yağ olması yeterlidir. — Sosta süt kullanmak böreğin kurumadan çıtırlaşmasını sağlayacaktır. Sütünüz yoksa yoğurt da kullanabilirsiniz.
Yoğurtlu börek tarifi nasıl yapılır?
Yoğurt Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle sosu hazırlayın. Yumurta, yoğurt, soda ve yağı iyice karıştırın. …
- Bir yufkayı tezgaha serin. …
- Peynirli iç harcı serpin. …
- Yağlanmış fırın tepsisine 4 parçaya kesip yerleştirin. …
- Tepsi tamamen dolduktan sonra kalan sosunu üzerine sürün.
Dec 28, 2013
Böreğe süt yerine yoğurt konulur mu?
Süt yerine neden yoğurt kullanılmaz? Süt ve yoğurdun yağ ve su oranları birbirinden farklıdır. Bu nedenle yoğurt kullanılan tariflerde süt, süt kullanılan tariflerde yoğurt bir diğerinin yerini tutmaz, aynı görevi görmez.
Yoğurt böreği kızartır mı?
Böreklerin kızarması için üzerine yumurta sürülür. … Ya evde yumurta kalmamışsa?! Biraz yoğurdu bir yemek kaşığı yağla karıştırıp sürün, güzel bir renk oluştuğunu göreceksiniz.
Ekşi yoğurtla börek yapılır mı?
3. Yoğurt soslu böreğin tadı efsane Böreğinizin lezzetinin ikiye katlandığını ve bu sosla birlikte çok güzel kızardığını göreceksiniz. Ekşi yoğurt bu sos için çok uygun.