Girit ezmesi hangi peynirden yapılır?
Yapılışı: Beyaz peyniri ve lor peynirini derin bir kase içine alın. Zeytinyağını ve ezilmiş sarımsağı ekleyerek çatal yardımıyla peynirleri ezerek karıştırın. File fıstık ve bademi, ezdiğiniz ceviz içini ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Girit Mezesinin içinde ne var?
Peynirli Girit Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 150gramezine peyniri.
- 70gramlor peyniri.
- 1/2çay bardağısızma zeytinyağı
- 2yemek kaşığıantep fıstığı(kabuksuz)
- 1tatlı kaşığıkekik.
- 1çay kaşığıpul biber.
Et mezeleri nelerdir?
- Haydari Tarifi.
- Acılı Ezme Tarifi.
- Zeytinyağlı Fava Tarifi.
- Tarator Sos Tarifi.
- Humus Tarifi.
- Şakşuka Tarifi.
- Yer Fıstıklı Patlıcan Salatası Tarifi.
- Havuçlu Kerevizli Meze Tarifi.
Meyhane mezeleri nelerdir?
İşte meyhane severlerin yüzlerini güldürecek birbirinden lezzetli ve pratik meze tarifleri!
- Pancarlı humus. …
- Çerkez tavuğu. …
- 3. Yoğurtlu pazı …
- Patlıcanlı haydari. …
- Sıcak ot. …
- 6. Patlıcanlı söğürme. …
- 7. Pastırmalı humus. …
- 8. Zeytinyağlı fava.
Girit kabağı mezesi nasıl yapılır?
Girit Kabağı Salatası Nasıl Yapılır?
- Girit kabaklarını bir tencereye alın. Üzerine su, limon suyu ve limon tuzunu ekleyin. Kabaklar yumuşayıncaya kadar haşlayın. …
- Sosu için, elma sirkesi, ezilmiş sarımsak, deniz tuzu ve zeytinyağını bir kapta karıştırın. Hazırladığınız sosu kabaklara ekleyin. Karıştırıp servis yapın.
Girit sosu nedir?
Girit Ezmesi ( Tirokafteri), Cacık'tan ( Tzatziki) sonra bilinen en ünlü Yunan sosudur. Bu kelime 'baharatlı peynir' anlamına gelmektedir. Bu sos, Yunanistan'da hem gençler hem de yaşlılar tarafından yaygın olarak tüketilmektedir.
Girit ezmesi hangi yöreye ait?
Girit dediğin Yunanistan'ın en büyük adasıdır. Aklı başında biri lor peynirinin ve Antep fıstığının bu adada ne aradığını söyleyebilir mi acaba? Efendim, Girit Ezme “Ezine peyniri” gibi oldukça kaliteli ve yağlı/tuzlu bir beyaz peynir ile yapılır öncelikle. Sonrasında içindeki ikinci vurucu silah ise sarımsaktır.