Mezgit balığı en güzel nasıl pişirilir?
Izgarada mezgit pişirecekseniz, tuz, karabiber, zeytinyağı ve taze kekik yapraklarından bir marine sosu hazırlayın. Balıklarınızı bu sosa yatırarak 15-20 dakika kadar lezzetlenmesi için bekletin. Ardından balıkların her iki tarafını da ızgarada 4-5 dakika civarında pişirin.
Mezgit fileto kızartma nasıl yapılır?
filetolar önce iki tarafli una sonra yumurtaya daha sonrada galeta ununa bulanarak kizmis yagin icine burakilir burada orta ateste her iki tarafida esit sekilde kizartilir ardindan mutfak kagidi serilmis tabaga alinir burada bir müddet bekletilip fazla yagini cektikten sonra servis edilir.
Tavada mezgit nasıl kızartılır?
Not: Mezgit balığı pişirmenin püf noktası, kızgın yağda pişmesidir….Mezgit Tava Tarifi Nasıl Yapılır?
- Temizlenen balıkları güzelce yıkayıp, tuzlayın.
- Tavaya yağ koyup, kızdırın.
- Balıkları mısır ununa bulayıp, tavaya dizin.
- Kızardığında kapak ya da büyük düz tabak yardımıyla ters çevirip, diğer tarafını da kızartın.
Dec 20, 2014
Mezgit fileto en iyi nasıl pişirilir?
Tava ya kızartma yağı ilave edilir ve iyice kızdırılır. Çok kızgın olmayan yağda balık dağılır. Marine olan balıklar önce una sonra yumurtaya batırılarak kızartılır. Çok fazla çevirmeden arkalı önlü 1-2 dakika kızartılır hafif rengi değişince çıkarılır.
Mezgit balığı lezzetli midir?
Mezgit ortalama boyutlara sahip olan en lezzetli balıklardan biridir. Genelde küçük balıklar daha lezzetli olmasına karşın, mezgitin tadını pek çok kişi sever. Tavuk balığı olarak da isim almasının temel sebebi, bol etli ve lezzetli olmasından kaynaklanır.
Dünyanın en lezzetli balığı hangisi?
İstavrit yine en lezzetli balıktır. Eylül: Kılıç ve sardalya balıkları hala lezzetlıdır. Lüfer, kolyoz, izmarit, barbun, çinekop, çipura, uskumru, kılıç ve kırlangıç eylül ayında da çok bol avlanır.
Çıtır çıtır balık nasıl yapılır?
Tarifi Paylaş:
- Adım 1 :Çıtır balığı önceden ısıtılmış 220 derece fırında her yüzü 5 dakika olacak şekilde toplamda 10 dakika pişirin.
- Adım 2 :Çukur bir kaseye doğradığınız dereotu, turşu ve kapariyi ekleyin.
- Adım 3 :Ardından mayonez, tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyip karıştırın.