Hindi suyuna pilav nasıl yapılır?
Pilavda hindi eti suyu kullanacağımız için fazla yağ koymayalım. Pirinçleri şeffaf olana kadar kavurduktan sonra üzerlerini 1 parmak geçecek kadar süzdüğümüz hindi eti suyunu ekliyoruz. Tuzunu da ayarladıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar yaklaşık yarım saat pişiriyoruz.
Hindinin içine ne konulur?
Hindinin içine dörde bölünmüş soğan ve limon ile defne yaprakları ve taze kekik konur. Tuz ve karabiber ile her yeri tatlandırıp 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika, daha sonra 140 dereceye indirilerek 1 buçuk saat pişirilmeye devam edilir.
Hindinin yanına hangi pilav yapılır?
Hindi pilavı denince akla genellikle kestaneli kuş üzümlü iç pilav gelir.
Yilbasi pilavi nasil yapilir?
İlk olarak tencerenizde bademleri biraz kavurun ve bir kenara alın. Daha sonra pilav tencerenize yağlarınızı alın ve küp küp doğramış olduğunuz soğan ve havucunuzu kavurun. Üzerıne pirincinizi ekleyin kavurmaya devam edin. Zerdeçal ve tarçını da ekleyip 2.5 su bardağı sıcak suyu ilave ederek altını kapatın.
Hindili bulgur pilavı nasıl yapılır?
Hindi etimiz haşlandıktan sonra bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağ ve yarım çay bardağı sıvı yağ koyuyoruz ve ısındıktan sonra 1 yemek kaşığı salçayı koyup kokusu çıkana kadar karıştırıyoruz ve bulguru ilave edip kavuruyoruz. 3 yada 4 dakika tuzunuda koyduktan sonra üzerine hindiyi haşladığımız sudan 1 kase koyuyoruz. 1 …
Hindi dolması nasıl yapılır malzemeleri?
- 2 soğan.
- 2.5 su bardağı baldo pirinç
- 300 gr hindi veya tavuk ciğeri.
- 25 gr dolmalık fıstık.
- Yarım demet ince kıyılmış maydanoz.
- ¼ demet ince kıyılmış dereotu.
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
Hindi eti sosu nasıl yapılır?
Hindi Sos (Gravy) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını bir sos tenceresinde eritin. Unun üzerine ekleyerek kavurmaya başlayın. …
- Hafifçe karıştırıp ısındıktan sonra üzerine suyu ekleyin. …
- Ocaktan almadan önce tuz oranın kontrol edin ve gerekliyse ekleme yapın.
Dec 5, 2019